"Je m'appelle Andrea Tasi et toute ma vie tourne autour des chats et des soins qui leur sont apportés. J'ai obtenu mon diplôme de l'école de médecine vétérinaire de l'université de Pennsylvanie en 1988 et j'étais déterminée à aller dans le monde pour aider les chats malades à aller mieux et pour aider les chats en bonne santé à rester en bonne santé.
Je pratique exclusivement la médecine féline depuis 1991, d'abord à Philadelphie et maintenant dans larégion métropolitaine de Washington DC ( ). J'ai vu les chats devenir l'animal de compagnie le plus populaire de notre pays et j'ai participé à l'évolution de la médecine vétérinaire spécifique aux félins. Alors que les chats étaient autrefois des citoyens de seconde zone dans la communauté vétérinaire, on assiste aujourd'hui à une explosion de l'intérêt pour les soins médicaux aux félins et à une intensification de la recherche sur les maladies félines.
Comment en suis-je venue à m'intéresser à l'alimentation crue ?
Malgré mon intention d'aider les chats à rester en bonne santé ou à retrouver la santé, j'ai commencé à voir de nombreux chats souffrant de problèmes chroniques que je ne pouvais pas "réparer". De plus en plus de mes patients félins prenaient un ou plusieurs médicaments et/ou régimes sur ordonnance pour essayer de les aider à traiter les maladies que je rencontrais quotidiennement dans la pratique féline : problèmes récurrents de vessie (urines basses), obésité, diabète, vomissements et/ou diarrhée chroniques, constipation chronique, asthme, problèmes de peau et d'oreilles, pour n'en citer que quelques-uns. Alors que je prescrivais de plus en plus de médicaments pour tenter d'aider ces chats, je me heurtais aux complications et aux effets secondaires des médicaments eux-mêmes, ou ils cessaient souvent d'agir au bout d'un certain temps. Les régimes alimentaires prescrits ne me servaient pas mieux : souvent, les chats ne les mangeaient pas et, même s'ils les mangeaient, je ne constatais pas de résultats positifs uniformes.
Un jour, une de mes clientes, qui avait un vieux chat adorable nommé Max, m'a raconté qu'elle avait changé le régime alimentaire de Max pour de la nourriture crue et que tous ses problèmes chroniques de peau et d'oreilles avaient disparu en l'espace de quelques semaines. Le pauvre Max avait pris des médicaments à base de cortisone et des régimes sur ordonnance (prescrits par moi !) pendant des années, en vain. Mon intérêt a été éveillé ! J'ai commencé à lire sur la nutrition et l'alimentation des chats et à parler à des gens (vétérinaires et propriétaires d'animaux) qui donnaient des aliments crus. J'ai été stupéfaite par ce que j'entendais, et j'ai donc décidé d'essayer une alimentation crue avec Bug, mon nouveau chaton à l'époque. J'avais adopté Bug à l'âge de 6 mois, alors qu'il était malade (presque mort) et en sous-poids. Je l'ai vu s'épanouir grâce à l'alimentation crue, prendre de la masse musculaire saine sans devenir gros, développer un magnifique pelage et se débarrasser de bon nombre de ses problèmes de santé chroniques sans avoir recours aux médicaments conventionnels. Je suis convaincue que son alimentation crue a été à la base de son merveilleux rétablissement.
Je recommande maintenant l'alimentation crue à pratiquement tous mes clients et j'ai constaté de merveilleuses améliorations dans la santé de mes patients. Je ne recommencerai jamais à recommander ou à utiliser des aliments transformés pour animaux de compagnie.
Pourquoi ne pas se contenter d'aliments secs et en boîte pour chats ?
Les aliments secs à base de céréales sont la pire chose à donner à un chat. Les prédateurs carnivores ont été conçus pour manger de la viande et des proies entières (os, organes, etc.), c'est aussi simple que cela ! Les aliments secs sans céréales, même s'ils sont peut-être un peu "meilleurs" que les aliments secs "ordinaires", sont extrêmement riches en calories et n'ont pas la teneur en eau d'un régime à base de chair. De nombreux chats, lorsqu'ils sont nourris avec des aliments secs, ne boivent pas assez d'eau pour maintenir leur corps hydraté de manière optimale.
Les aliments en conserve sont meilleurs que les aliments secs, mais tous les aliments en conserve sont traités à haute température, ce qui entraîne la dégradation de nombreux nutriments naturels. Ceux-ci doivent alors être remplacés par des suppléments (tous les ingrédients chimiques figurant sur l'étiquette des aliments en conserve sont généralement des nutriments remplacés). De nombreux aliments en conserve, mais pas tous, contiennent également des ingrédients à base de céréales, qui peuvent être à l'origine de toute une série de problèmes de santé.
Les régimes crus sont-ils "sûrs" ?
Il y a plusieurs façons d'examiner cette question. Tout d'abord, nous pouvons nous demander si les aliments commerciaux pour animaux de compagnie sont sûrs. De nombreux rappels d'aliments pour animaux de compagnie ont eu lieu ces dernières années et de nombreux animaux sont morts après avoir consommé des aliments commerciaux contaminés par de la mélamine et d'autres toxines. Certains rappels d'aliments pour animaux de compagnie concernaient des salmonelles trouvées dans des aliments secs. Croire que les aliments produits en masse sont uniformément "sûrs" est un grand acte de foi, à mon avis.
L'alimentation crue peut être simple ! La façon la plus simple de commencer est d'utiliser des aliments crus congelés préparés à l'avance. Les problèmes les plus fréquents que rencontrent mes clients sont qu'ils essaient de faire la transition trop rapidement et qu'ils oublient de décongeler les aliments à l'avance pour qu'ils soient prêts à être donnés.